„Obwohl ich schon vor Beginn des Kurses Veganerin war, habe ich doch noch einige spannende neue Informationen bekommen. Gerade in Gesprächen mit Personen, die noch nicht vegan leben, fühle ich mich jetzt beim Argumentieren und Plädieren für die vegane Lebensweise sehr viel kompetenter. Ich kann diesen Kurs nur jedem empfehlen, denn er ist sehr umfassend gestaltet und man bekommt viele neue Impulse für den Alltag oder den Beruf mit auf den Weg.“

Annabel Kohlmeier, Kursteilnehmerin Vegane Ernährung